Η ιστορία του Rattray ξεκινά από το 1903, όταν ο έμπειρος σκωτσέζος Tobacco Blender Charles Rattray ξεκίνησε να γίνει αφεντικό του εαυτού του και να πραγματοποιήσει ένα μακροχρόνιο όνειρο αποκτώντας την ιδιοκτησία και αναλαμβάνοντας ένα κατάστημα καπνοπωλείου στην παλιά πρωτεύουσα του Perth στην Σκωτία. Η γνώση του για την τέχνη του blending έκανε σύντομα την προσπάθειά του επιτυχημένη, με το κατάστημα Rattray's να γίνεται το μέρος για να πάτε για τα καλύτερα μείγματα καπνίσματος. Περισσότερα από εκατό χρόνια αργότερα, αυτή η παράδοση συνεχίζεται, με την προσθήκη επιλεγμένων, χειροποίητων σειρών που παράγονται σύμφωνα με τις επιμελείς προδιαγραφές του Rattray από ένα μικρό εργαστήριο χειροτεχνίας δύο ατόμων.